Νόστιμη εύκολη, γρήγορη κι ελαφριά συνταγή που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας!
Υλικά:
(για 6 τριαντάφυλλα)
1 φύλλο για πίτες
2 κόκκινα μήλα
Χυμό από μισό λεμόνι
Λίγο αλεύρι
3 κουταλιές μαρμελάδα βερίκοκο
Κανέλα
Άχνη ζάχαρη
Εκτέλεση:
Πλένουμε και κόβουμε τα μήλα στα 2 καθαρίζοντας το εσωτερικό τους. Κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ με νερό και το λεμόνι. Τα βάζουμε για 3 λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων και μετά τα στραγγίζουμε. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τη μαρμελάδα με λίγο νερό και τη ζεσταίνουμε λίγο. Κόβουμε το φύλλο σε 6 λωρίδες και απλώνουμε τη μαρμελάδα. Τοποθετούμε τα μήλα στο μισό φύλλο να προεξέχουν με το στρογγυλό μέρος επάνω, βάζουμε κανέλα και διπλώνουμε το υπόλοιπο μισό φύλλο επάνω τους. Τέλος, τυλίγουμε το φύλο από την μία πλευρά μέχρι την άκρη. Ψήνουμε στον φούρνο, πασπαλίζουμε με την άχνη και είναι έτοιμα!
Κάψε τις περιττές θερμίδες της ημέρας επιλέγοντας το πρόγραμμα που σου ταιριάζει εδώ!
Από τη στήλη του My Oxygen Health Club στην εφημερίδα «Η Ροδιακή»
