Νόστιμο κι ελαφρύ!
Συστατικά:
1 και ¾ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1,5 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι σόδα
½ φλ. ζάχαρη
½ φλ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1 κουταλάκι βανίλια
1,5 κολοκύθι
3 κούπες ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας
Λίγο αλάτι
Λίγο ηλιέλαιο
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την σόδα και το αλάτι. Προσθέτουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το γιαούρτι, το λάδι και τη βανίλια και κτυπάμε στο μίξερ. Στην συνέχεια βάζουμε το κολοκύθι και τα μισά κομματάκια σοκολάτας και συνεχίζουμε μέχρι να ροδίσει. Το βγάζουμε από τον φούρνο και απλώνουμε επάνω την υπόλοιπη σοκολάτα που σε 1 λεπτό θα έχει λιώσει!
Καλή όρεξη!
Κάψε τις περιττές θερμίδες της ημέρας επιλέγοντας το πρόγραμμα που σου ταιριάζει εδώ!
